Kefta köttbullar

Små kryddiga köttbullar som i Marrakech. Servera i pitabröd som huvudrätt eller som småvarmt på buffén. Dessa små kryddstarka köttbullar finns till salu i matstånd över hela Marrakech. De är ännu ett lysande exempel på vad god marockansk gatumat kan vara. 1 köfte recept 2 Kefta (Moroccan Meatballs) Meatballs have their place in cuisines around the world: Italian meatballs, almondigas from the Philippines and Latin America, Frikadelle from Germany, hanbagu from Japan, thit vien from Vietnam, köttbullar from Sweden, and many others. In Morocco, they are known as kefta. 3 kefta grisha 4 Preparation. Step 1. In a large bowl using your hands or a large spoon, combine the beef, onion and the juices, parsley, cilantro, mint, sweet paprika, cumin, salt, black pepper and cayenne. Step 2. Take about ½ teaspoon of the kefta mixture, cook it (in a pan or in the microwave) and taste it to check the seasoning. 5 Moroccan Kefta Kebab Recipe. Traditional Moroccan recipe for seasoned kefta, a ground beef or lamb mixture used to make grilled Kefta Kebabs. The same base recipe can be used for Moroccan meatballs and other Moroccan kefta dishes. Allow extra time for preheating your grill or oven. 6 Kefta tagine är en läcker nordafrikansk rätt med kryddiga köttbullar i tomatsås med ägg. Rätten är inte så värst svår att laga och är så himla god. Om du inte har en tagine hemma så funkar det jättebra att laga rätten i en ugnsform eller stekpanna. Börja med tomatsåsen. Finhacka lök och vitlök. 7 köket se recept tv4 8 Tillredning (utan upptining): ● I ugn ( °C): Lägg. 9 g nötfärs · 1 rödlök, skalad och tunt skivad · 1 tsk malen spiskummin · 1 tsk malen koriander · 1 tsk paprikapulver · 5 cm ingefära, skalad och finriven. 10 keftedes 11
kefta köttbullar