Fläskfile grönpeppar grädde

fläskfile grönpeppar grädde
Lägg de putsade fläskytterfiléerna i en ugnsform och häll såsen över. Se till så köttet är täckt. Sätt in i ugnen i ca 1 timme. Stt gärna i en stektermometer, 65 grader innertemperatur ger ett saftigt kött. Ta upp filén på skärbräda och skär i skivor, lägg tillbaka i såsen. Servera med valfritt tillbehör. 1 fläskytterfilé recept gryta 2 Fläskfiléen kan snabbt bli torr och tråkig. Så bryn den snabbt, så den får färg och plocka sen bort från pannan. Använd den köttsaft som finns i pannan, sänk värmen något och tillsätt grönpeppar, dijon, soya och grädde. Använd visp så att allt blandas ordentligt. 3 fläskytterfilé med grönpepparsås 4 1. Putsa filén. Krydda med salt och peppar och bryn den runt om i smör i stekpanna. Tillaga köttet tills det är nästan klart. Låt vila i 10 minuter. 2. Strimla tomaterna och skiva champinjonerna. Koka upp färskost, grädde, grönpeppar och fond. Lägg i tomater och champinjoner och koka i 10 minuter. 5 Fläskfilé i grönpepparsås - Husmusen - Sveriges största provkök - 6 Tillsätt hackad grönpeppar, vatten, fond och grädde, och koka ihop i 10 minuter. Smaka av med senap, salt och peppar. Rör ut majsstärkelse i lite vatten och red av såsen. 4. Vid servering: Skiva köttet och servera med kokta haricots verts, rostad potatis och morötter och grönpepparsås. 7 fläskytterfilé bästa receptet 8 Bryn köttet runt om i en stekpanna med 1 msk smör. 9 Sätt ugnen på g. 10